
Master of Wine Heidi Mäkinen: ”Viini on yhteydessä kaikkeen, mistä pidän”
Maahantuontiyritys Viinitien Heidi Mäkiselle kiinnostavinta viinissä ovat ihmiset viinin takana.
Alkon tuotenumero: 930134
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Monikäyttöinen liharuokien kumppani. Myös täyteläiset kasvispaistokset ja kovat juustot.
Mehevän muheva tuoksu on kypsän hedelmäinen. Siinä on mustaherukkaa, tummaa kirsikkaa, luumua ja hentoa mausteisuutta. Keskitäyteläinen maku on suunmyötäinen ja seurailee tuoksun aromeja. Siinä on lisäksi hentoa paahteisuutta. Kypsät tanniinit yhdessä eloisan hapokkuuden kanssa tuovat kokonaisuudelle tasapainoa. Viini jättää mausteisen, jopa salmiakkisen ja luumuisen jälkivaikutelman.