Arvio

Hieman kehittynyt tuoksu on luonteeltaan leveä ja avoin. Siinä on kypsää omenaa, persikkaa ja keltaista luumua muistuttavaa aromikkuutta. Näitä hedelmäisiä vivahteita monipuolistavat pähkinäiset ja hennon paahteiset aromit. Keskitäyteläinen maku on kuiva ja toistaa tuoksun moniulotteiset aromit. Viinin varsin leveästä suutuntumasta voi lisäksi erottaa hunajaisuutta ja kukkaisuutta. Pehmeät kuplat ja niiden korostama sitrusmainen hapokkuus antavat kokonaisuudelle miellyttävää tasapainoa. Viini jättää hieman kehittyneen, omenankotaa ja sitrushedelmiä aromeiltaan muistuttavan jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Runsaammat kala- ja äyriäisruoat hapokkaiden lisäkkeiden kera.