Arvio

Avoin ja kypsän marjainen, hennon vaniljainenkin tuoksu. Siinä on kirsikkaa, kypsää vadelmaa sekä mansikkaa. Tuoksua sävyttävät lisäksi hennon paahteiset vivahteet. Maku on sekin kypsän marjainen ja erittäin tuntuvan paahteinen sekä toffeinen. Kypsää suutuntumaa ryhdittää marjaisen hapokkuuden lisäksi paahteinen mausteisuus, sekä kevyesti suuta kuivattavat tanniinit. Viini jättää pitkään maistuvan, vaniljaisen jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Grillattu possunliha tai broileri.