Arvio

Puhdaspiirteisen hedelmäinen tuoksu tuo aromeiltaan mieleen persikan, omenan, sitrukset ja mineraalisuuden. Kuiva, tuoksun aromit toistava maku on eloisa. Viinissä on myös yrttisyyttä ja persikan kiveäkin. Reilu sitruksinen hapokkuus antaa kokonaisuuteen ryhtiä ja kantaa viiniä kevyesti suuta supistavaan, mutta veden kielelle nostattavaan jälkivaikutelmaan.

Ruokasuositus

Paistetut tai grillatut kalat ja äyriäiset hapokkaiden lisukkeiden kera. Myös aromikkaat salaatit.