
Katalonian elpyvät alkuperäislajikkeet
Familia Torres on Katalonian suurin viinintuottaja ja edelläkävijä lähes kadonneiden paikallisten rypälelajikkeiden elvyttämisessä.
Alkon tuotenumero: 925501
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Paistetut tai grillatut kalat ja äyriäiset hapokkaiden lisukkeiden kera. Myös aromikkaat salaatit.
Mehukkaan makea tuoksu on kellertäväsävytteinen, muistuttaen keltaisia omenoita sekä persikoita, myös aprikoosia. Siinä on myös hunajaisia ja vahamaisia vivahteita.
Kuiva, keskitäyteläinen maku seuraa aromeiltaan kellertäväsävytteistä ja kukkaista tuoksua. Reipas sitrushedelmiä muistuttava hapokkuus nostaa veden kielelle, vaikkakin viini samalla myös supistaa suuta. Kokonaisuus jättää limeä ja greippiä muistuttavan rapsakan herukkaisen ja yrttisen jälkivaikutelman.