Arvio

Vivahteikkaan luonteikas tuoksun muistuttaa aromeiltaan kuivattuja hedelmiä, paahteista mausteisuutta ja hentoa nahkaisuuttakin. Maku on melko täyteläinen toistaen tuoksun aromit. Viinissä on lisäksi hentoa kahvia ja tumman suklaan - myös kukkaisuuden vivahteita. Alun tasainen ja lähes makea suutuntuma saa ryhtiä kirsikkaisesta hapokkuudesta sekä hieman suuta kuivattavasta tanniinisuudesta. Viini jättää vienon nahkaisen ja paahteisen jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Selkeämakuinen riistaliha paistettuna tai grillattuna. Myös kovat ja suolaiset juustot.