Saara Alander: ”Portviini on yllättävän monipuolinen”
Kuumia pihtejä ja 1800-luvun portviiniä. Ravintola- ja viinimaailman guru, Viinitien Saara Alander rakastaa portviinin monipuolisuutta.
Alkon tuotenumero: 920537
Valmis juotavaksi
Edullinen ostos
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Kypsän hedelmäinen ja samalla puhdaspiirteinen tuoksu on vivahteikas. Siinä on kypsää omenaa, sitruksia, persikkaa ja mausteista yrttisyyttä. Tuoksun aromit toistava maku on kuiva, mutta hedelmäinen. Tuoksun aromien lisäksi siinä on muun muassa kukkaisuutta ja karvasmantelisuutta. Runsas, kypsän sitruksinen hapokkuus ja mineraalisuus antavat viinille rakennetta ja kantavat pitkään suussa maistuvaan, sitruksiseen, mineraaliseen ja omenaiseen jälkimakuun.
Alkon tuotesivu
Kuumia pihtejä ja 1800-luvun portviiniä. Ravintola- ja viinimaailman guru, Viinitien Saara Alander rakastaa portviinin monipuolisuutta.
On aika siivota hunningolle jäänyt parveke, herätellä piha talviunesta ja kaataa kevään ensimmäinen viinilasillinen. Etsimme viisi raikasta kevätviiniä, jotka tuovat valon suoraan lasiin.
Suomen Sommelierit ry on valinnut Vuoden Viinipersoonaksi 2026 Juha Berglundin, Viinilehden ja viini- sekä keittiötarvikeliike Decanterin perustajan. Berglund on ollut keskeinen henkilö suomalaisen viinikulttuurin kehityksessä yli neljän vuosikymmenen ajan.
