Maya Samuelsson: ”Viini on yksi elämän suurista iloista”
Viiniasiantuntija Maya Samuelssonin mielestä hyvä sommelier osaa kuunnella ja tulkita.
Alkon tuotenumero: 916913
Valmis juotavaksi
Laatu vastaa hintaa
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Pastat ja paistetut tai grillatut vaaleat liharuoat.
Kevyehkön marjaisesta ja hedelmäisestä tuoksusta löytyy yrttejä, kirsikkaa, hieman mustaherukkaa ja kevyesti lakritsaa. Keskitäyteläinen maku on raikkaan hapokas, hapankirsikkainen, yrttinen ja mausteinen. Viini saa ryhtiä myös hivenen karhealta tuntuvista, puuterimaisista tanniineista. Terhakka viini jättää kirsikkaisen marjaisen, hieman metsäisen ja yrttisen, kevyesti suuta kuivattavan jälkivaikutelman.
Alkon tuotesivu
Viiniasiantuntija Maya Samuelssonin mielestä hyvä sommelier osaa kuunnella ja tulkita.
Tarinat heräävät eloon myös lasissa. Valitsimme kuudelle kirjalle niiden tunnelmaan sopivan viiniparin.
Kuplivaksi riivattua juomaa kutsuttiin Champagnen luostareissa paholaisen viiniksi, kirjoittaa Jaakko Heinimäki.
