Saara Alander: ”Portviini on yllättävän monipuolinen”
Kuumia pihtejä ja 1800-luvun portviiniä. Ravintola- ja viinimaailman guru, Viinitien Saara Alander rakastaa portviinin monipuolisuutta.
Alkon tuotenumero: 915612
Valmis juotavaksi
Ryöstö
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Kehittynyt tuoksu on kypsän marjainen. Siinä on karpaloita ja punaherukoita muistuttavia piirteitä. Keskitäyteläinen maku seuraa aromeiltaan kypsän marjaista ja kehittynyttä tuoksua. Suutuntuma on pirteä ja viini nostaa veden kielelle. Kokonaisuus jättää nielua lämmittävän, karpaloita muistuttavan jälkivaikutelman.
Alkon tuotesivu
Kuumia pihtejä ja 1800-luvun portviiniä. Ravintola- ja viinimaailman guru, Viinitien Saara Alander rakastaa portviinin monipuolisuutta.
On aika siivota hunningolle jäänyt parveke, herätellä piha talviunesta ja kaataa kevään ensimmäinen viinilasillinen. Etsimme viisi raikasta kevätviiniä, jotka tuovat valon suoraan lasiin.
Suomen Sommelierit ry on valinnut Vuoden Viinipersoonaksi 2026 Juha Berglundin, Viinilehden ja viini- sekä keittiötarvikeliike Decanterin perustajan. Berglund on ollut keskeinen henkilö suomalaisen viinikulttuurin kehityksessä yli neljän vuosikymmenen ajan.
