Katalonian elpyvät alkuperäislajikkeet
Familia Torres on Katalonian suurin viinintuottaja ja edelläkävijä lähes kadonneiden paikallisten rypälelajikkeiden elvyttämisessä.
Alkon tuotenumero: 914408
Valmis juotavaksi
Löytö
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Aromikkaat kala- ja äyriäisruoat hapokkaiden lisukkeiden kera. Myös kesäisen aromikkaat salaatit.
Suositeltu resepti Reilun hedelemäinen ja varsin aromaattinen tuoksu on puhdaspiirteinen ja raikas. Siitä voi erottaa eksoottisten hedelmien piirteitä, kuten inkivääriä, samoin keltaisten omenoiden ja herukoiden vivahteita.
Keskitäyteläinen maku on kuiva, mutta sekin varsin avoin. Aromeiltaan se seuraa kellertäväsävytteistä tuoksua. Sitrusmainen hapokkuus nostaa veden kielelle ja kokonaisuus jättää pirteän eloisan, herkullisen vahamaisen, lähes hunajaisen jälkivaikutelman.
Alkon tuotesivu
Alkossa todennäköisesti saatavilla vielä vuosikertaa 2023.
Familia Torres on Katalonian suurin viinintuottaja ja edelläkävijä lähes kadonneiden paikallisten rypälelajikkeiden elvyttämisessä.
Japanilaisen arjen maut ovat yksinkertaisia ja vastustamattomia. Nämä reseptit vievät lempeälle makumatkalle japanilaisen kotikeittiön klassikoihin.
Vappu on kevään rennoin juhla. Kokosimme yhteen huolettomat piknikillä jaettavat suolaiset herkut ja makeat klassikot.
