Arvio

Hersyvän hedelmäinen ja puhdaspiirteinen tuoksu muistuttaa aromeiltaan omenaa, herukkaa, yrttisyyttä ja sitruksisuutta. Maku on kuiva ja hedelmäisen runsas. Tuoksun aromien lisäksi viinissä on karviaista, mineraalisuutta ja hentoa raparperiakin. Tuntuva hapokkuus antaa makuun särmää ja kantaa viiniä napakkaan, hieman suuta supistavaan jälkivaikutelmaan.

Ruokasuositus

Aromikkaat kala- ja äyriäisruoat hapokkaiden lisukkeiden kera. Myös kesäisen aromikkaat salaatit.