Arvio

Kypsän marjainen, punasävytteinen tuoksu. Siinä on mansikkaa, villivadelmaa, herukkaa sekä yrttisyyttä ja mausteisuutta. Keskitäyteläinen maku on tyyliltään napakka. Siinä on tuoksun aromien lisäksi kypsää puolukkaa, karpaloa sekä mausteista paahteisuutta. Jäntevä puolukkainen hapokkuus tuo kevyen rustiikkiseen kokonaisuuteen eloa. Viini jättääkin karpaloisen, kevyen mausteisen ja hieman suuta kuivattavan jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Pitkään haudutetut, tiivisliemiset pataruoat.