Maya Samuelsson: ”Viini on yksi elämän suurista iloista”
Viiniasiantuntija Maya Samuelssonin mielestä hyvä sommelier osaa kuunnella ja tulkita.
Alkon tuotenumero: 912322
Valmis juotavaksi
Edullinen ostos
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Paistetut tai grillatut vaalealihaiset kalat. Myös selkeämakuiset äyriäisherkut.
Hedelmäinen ja nuorekas tuoksu muistuttaa hunajamelonia, kypsää punaista omenaa ja makeaa mausteisuutta. Kuiva, mutta varsin leveän hedelmäinen maku toistaa tuoksun aromit. Siinä on lisäksi sitruksisuutta ja persikkaa. Tuntuva hapokkuus tuo kokonaisuuteen ryhtiä ja kantaa viiniä hieman suuta supistavaan, hennon yrttiseen jälkivaikutelmaan.
Alkon tuotesivu
Viiniasiantuntija Maya Samuelssonin mielestä hyvä sommelier osaa kuunnella ja tulkita.
Tarinat heräävät eloon myös lasissa. Valitsimme kuudelle kirjalle niiden tunnelmaan sopivan viiniparin.
Kuplivaksi riivattua juomaa kutsuttiin Champagnen luostareissa paholaisen viiniksi, kirjoittaa Jaakko Heinimäki.
