Arvio

Lämminhenkinen ja avoin tuoksu on aromeiltaan tummasävytteinen. Siinä on kypsiä mustia marjoja, makeaa mausteisuutta ja lähes hillomaista vivahdetta. Runsas maku seuraa aromeiltaan tummasävytteistä ja marjaista tuoksua. Maussa on tuoksua myötäillen määrättyä hillomaisuutta ja siinä tuntuu jäännössokerin tuoma makeus. Lempeät parkkihapot antavat kokonaisuuteen tarvittavaa ryhtiä. Viini jättää karhunvatukoiden lisäksi tummaa suklaata, mokkaa sekä tammikypsytyksen tuomia savuisia vivahteita muistuttavan jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Grillatut tummat lihat ja kasvikset. Myös runsasmakuiset leikkeleet.