Arvio

Muhevan mehevä, hennon paahteinen ja makean mausteinen tuoksu muistuttaa kuivattuja luumuja sekä karhunvatukoita.
Täyteläinen maku on sekin tuoksua myötäillen muheva, myös makeahko. Tuoksun aromien lisäksi maussa on reilusti paahteista kahvisuutta, samoin tummia kirsikoita muistuttavia piirteitä sekä maaperän muhevaa multaisuutta. Pehmeät tanniinit tuovat kokonaisuuteen tasapainoa ja jäännössokeri tekee jälkivaikutelmasta suunmyötäisen.

Ruokasuositus

Paistetut ja grillatut tummat lihat sekä täyteläiset, reilusti yrttiset kasvisruoat.