Arvio

Muhevan mehevä, hennon paahteinen ja mausteinen tuoksu. Täyteläinen maku on sekin tuoksua myötäillen muheva, lähes makea ja suunmyötäinen. Tuoksun arominen lisäksi maussa on reilusti paahteista kahvisuutta, kypsää tummaa kirsikkaa ja maaperän muhevaa multaisuutta, myös kahvisuutta. Pehmeät tanniinit tuovat kokonaisuuteen tasapainoa ja kantavat viiniä tasaiseen jälkivaikutelmaan.

Ruokasuositus

Paistetut ja grillatut tummat lihat sekä täyteläiset, reilusti yrttiset kasvisruoat.