Arvio

Vihertäväsävytteinen tuoksu muistuttaa raparperia sekä karviaisia. Siinä on myös yrttisyyttä ja makeaa mausteisuutta. Runsas maku on tyyliltään puolikuiva ja lämminhenkinen. Siinä on omenoiden, päärynöiden sekä myös herukoiden piirteitä. Lempeä hedelmähapokkuus kantaa kokonaisuutta miellyttävään, veden kielelle nostattavaan sekä öljyisen notkeaan jälkivaikutelmaan.

Ruokasuositus

Punalihaiset kalaruoat sekä vaaleat liharuoat. Myös täyteläiset salaatit.