
Blaufränkisch – Rajoja rikkova rypälelajike
Blaufränkisch kerää ympärilleen uusia viinitapahtumia ja kansainvälistä näkyvyyttä. Keski-Euroopan rypälelajike on nosteessa ja isoa läpimurtoa odotetaan.
Alkon tuotenumero: 905657
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Monikäyttöinen viini tummien liharuokien, sekä kovien ja suolaisten juustojen seuraan.
Hieman hillitty, mutta varsin vivahteikas, kypsän marjainen ja makean mausteinen tuoksu. Keskitäyteläinen maku on suutuntumaltaan meheva mutta samalla eloisa. Tuoksun aromien ohella maussa on myös kuivattuja hedelmiä, paahteisuutta ja metsän kypsiä punaisia marjoja. Eloisa hapokkuus jäntevöittää makua nostaen veden kielelle ja kypsät tanniinit tuovat puolestaan viiniin ryhtiä. Viini jättää melko napakan ja mausteisen jälkivaikutelman.