
Blaufränkisch – Rajoja rikkova rypälelajike
Blaufränkisch kerää ympärilleen uusia viinitapahtumia ja kansainvälistä näkyvyyttä. Keski-Euroopan rypälelajike on nosteessa ja isoa läpimurtoa odotetaan.
Alkon tuotenumero: 904368
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Vivahteikas, kypsän hedelmäinen tuoksu on kellertäväsävytteinen, muistuttaen kypsiä persikoita ja aprikooseja, samoin keltaisia omenoita. Siinä on myös kukkaisuutta sekä mehiläisvahaa muistuttavia piirteitä. Keskitäyteläinen maku on lähes kuiva ja tuoksua myötäillen reilun hedelmäinen. Aromeiltaan maku seuraa kellertäväsävytteistä tuoksua. Viinissä on lisäksi persikan kiveä, tuntuvaa sitruksisuutta ja mineraalisuutta. Eloisa hapokkuus tuo kokonaisuuteen eloa ja kannattelee viiniä pitkään, mineraaliseen, tyylipuhtaan klassiseen jälkivaikutelmaan, joka hieman supistaa suuta, mutta nostaa veden kielelle.