
Ruotsi elää kotimaisen viinin buumia
Ruotsalaisviini käy nyt niin hyvin kaupaksi, että moni tila myy kaiken tuotantonsa loppuun. Kasvava kysyntä vauhdittaa viinitarhojen laajennuksia.
Alkon tuotenumero: 904161
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Tiivisliemiset ja reilusti yrttiset pataruoat.
Hyvin kypsän marjainen, tummasävytteinen, hieman kehittynyt, luonteikas tuoksu: hapankirsikkaa, herukkaa, mausteisuutta – erityisesti yrttisyyttä. Keskitäyteläinen maku seurailee läheisesti tuoksun aromeja. Viinissä on lisäksi paahteisia, orastavan nahkaisia ja eläimellisiäkin vivahteita. Tuntuva hapokkuus ja hieman suuta kuivattavat tanniinit napakoittavat suutuntumaa ja kantavat viiniä reilun yrttiseen, metsäiseen jälkivaikutelmaan.