
Katalonian elpyvät alkuperäislajikkeet
Familia Torres on Katalonian suurin viinintuottaja ja edelläkävijä lähes kadonneiden paikallisten rypälelajikkeiden elvyttämisessä.
Alkon tuotenumero: 903885
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Tiivisliemiset, reilusti yrttiset liharuoat ja kermaiset pastat.
Kypsän marjainen ja nuorekkuudestaan huolimatta varsin monivivahteinen tuoksu. Siinä on hapankirsikkaa, kypsää karpaloa, puolukkaa sekä yrttistä mausteisuutta. Keskitäyteläinen maku toistaa tarkasti tuoksun aromimaailman. Siinä on myös mehevää maanläheisyyttä, kypsää punaherukkaa sekä mausteisen paahteisia piirteitä. Kypsät tanniinit tuovat suutuntumaan ryhtiä ja eloisa marjainen hapokkuus tuo puolestaan makuun tietynlaista raikkautta. Viini jättää hieman suuta supistavan ja mausteisen jälkivaikutelman.