
Ruotsi elää kotimaisen viinin buumia
Ruotsalaisviini käy nyt niin hyvin kaupaksi, että moni tila myy kaiken tuotantonsa loppuun. Kasvava kysyntä vauhdittaa viinitarhojen laajennuksia.
Alkon tuotenumero: 903554
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Yleisviini vaikka hieman maustetumpienkin tummien liharuokien seuraan. Kokeile esimerkiksi lampaankyljyksiä mausteisen kuorrutteen kera.
Tummasävytteisen marjainen, mustikkaa, karhunvatukkaa ja kirsikkaa aromeiltaan muistuttava tuoksu. Maku on keskitäyteläinen ja aluksi suutuntumaltaan lähes makea. Viinin mehukkaasta mausta voi aistia myös kahvisuutta ja makeaa mausteisuutta. Hyvin pehmeät tanniinit tuovat viiniin tasapainoa ja kantavat kokonaisuutta harmittomaan, mokkaiseen jälkivaikutelmaan.