
Jaakko Heinimäki: Lasi pystyyn virheen merkiksi
Kuplivaksi riivattua juomaa kutsuttiin Champagnen luostareissa paholaisen viiniksi, kirjoittaa Jaakko Heinimäki.
Alkon tuotenumero: 902884
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Yleisviini paistettujen ja grillattujen kalaruokien seuraan.
Kevyesti hedelmäinen, omenainen, hieman kasvimainen, olkinen tuoksu. Kuiva, melko ryhdikäs ja hapokas, kevyen hedelmäinen, hieman yrttinen ja kasivmainen, sekä hennosti sitruksinen maku. Runsaat kuplat tuovat viiniin ryhdikkyyttä ja korostavat hapokkuutta. Kokonaisuus jättää melko neutraalin, hieman hedelmäisen, ryhdikkään jälkivaikutelman.