Maya Samuelsson: ”Viini on yksi elämän suurista iloista”
Viiniasiantuntija Maya Samuelssonin mielestä hyvä sommelier osaa kuunnella ja tulkita.
Alkon tuotenumero: 902821
Valmis juotavaksi
Edullinen ostos
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Yleisviini grillin antimille, samoin tuhdimmille pasta-aterioille.
Hillomainen tuoksu on tummasävytteinen, kypsän marjainen ja paahteinen. Siinä on savuisuutta sekä kuivattuja hedelmiä muistuttavia piirteitä. Melko runsas maku seuraa aromeiltaan tummasävytteistä tuoksua. Suutuntuma on kiltti ja helposti lähestyttävä. Viinistä voi erottaa kypsien karpaloiden lisäksi myös tummia luumuja muistuttavia piirteitä. Kokonaisuus jättää makeahkon, hillomaisen, nielua lämmittävän jälkivaikutelman.
Alkon tuotesivu
Viiniasiantuntija Maya Samuelssonin mielestä hyvä sommelier osaa kuunnella ja tulkita.
Tarinat heräävät eloon myös lasissa. Valitsimme kuudelle kirjalle niiden tunnelmaan sopivan viiniparin.
Kuplivaksi riivattua juomaa kutsuttiin Champagnen luostareissa paholaisen viiniksi, kirjoittaa Jaakko Heinimäki.
