
Jaakko Heinimäki: Lasi pystyyn virheen merkiksi
Kuplivaksi riivattua juomaa kutsuttiin Champagnen luostareissa paholaisen viiniksi, kirjoittaa Jaakko Heinimäki.
Alkon tuotenumero: 902511
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Yleisviini noutopöytiin ja salaattien seuraan.
Hedelmäinen, vaikkakin aromeiltaan hieman hillitty tuoksu. Siinä on omenaa, sitruksia ja yrttisyyttä. Maku on kuiva, mutta hedelmäinen. Tuoksun aromien lisäksi viinissä on hennon mineraalisia ja kukkaisiakin vivahteita. Tasainen suutuntuma saa eloa sitruksisesta hapokkuudesta ja sitä korostavista kuplista. Viini jättää tasaisen harmittoman jälkivaikutelman.