Maya Samuelsson: ”Viini on yksi elämän suurista iloista”
Viiniasiantuntija Maya Samuelssonin mielestä hyvä sommelier osaa kuunnella ja tulkita.
Alkon tuotenumero: 902398
Valmis juotavaksi
Laatu vastaa hintaa
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Paistetut tai grillatut punalihaiset kalat. Myös aromikkaat salaatit.
Puhdaspiirteinen ja raikas tuoksu muistuttaa herukkaa, karviaista, kypsää vadelmaa ja yrttisiäkin vivahteita. Maku on kuiva ja toistaa tuoksun aromit. Viinissä on myös kypsää sitruksisuutta ja mineraalisuutta. Suutuntumaltaan varsin rehevä maku ryhdittyy reilun hapokkuuden myötä, joka kantaa viiniä hieman suuta supistavaan jälkivaikutelmaan.
Alkon tuotesivu
Viiniasiantuntija Maya Samuelssonin mielestä hyvä sommelier osaa kuunnella ja tulkita.
Tarinat heräävät eloon myös lasissa. Valitsimme kuudelle kirjalle niiden tunnelmaan sopivan viiniparin.
Kuplivaksi riivattua juomaa kutsuttiin Champagnen luostareissa paholaisen viiniksi, kirjoittaa Jaakko Heinimäki.
