Arvio

Hillitty tuoksu on tyyliltään varsin ilmava. Siinä on sitrushedelmiä, yrttisyyttä ja kypsää karviaista. Jo hieman kehittynyt maku on kuiva. Siitä voi tuoksun aromien lisäksi erottaa olkea, pippuristakin mausteisuutta sekä melonia. Eloisa hapokkuus antaa ryhtiä kokonaisuudelle. Viini jättää kevyesti suuta supistavan, mantelisen mausteisen jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Monikäyttöinen kalaruokien kumppani.