Maya Samuelsson: ”Viini on yksi elämän suurista iloista”
Viiniasiantuntija Maya Samuelssonin mielestä hyvä sommelier osaa kuunnella ja tulkita.
Alkon tuotenumero: 902242
Valmis juotavaksi
Edullinen ostos
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Lihapadat ja runsaat kasviruoat.
Tummasävytteinen ja runsas tuoksu: luumuhilloa, karhunvatukkaa ja mustikkaa. Keskitäyteläinen maku seuraa tuoksun marjaisia piirteitä ja korostaen lisäksi hennon yrttisiä vivahteita. Hapankirsikkainen hapokkuus keventää suutuntumaa ja yhdessä kevyesti suuta karhentavan tanniinisuuden kanssa tuo kokonaisuuteen eloa. Viini jättää kuivattua rosmariinia ja salviaa muistuttavan, hennon mausteisen jälkivaikutelman.
Alkon tuotesivu
Viiniasiantuntija Maya Samuelssonin mielestä hyvä sommelier osaa kuunnella ja tulkita.
Tarinat heräävät eloon myös lasissa. Valitsimme kuudelle kirjalle niiden tunnelmaan sopivan viiniparin.
Kuplivaksi riivattua juomaa kutsuttiin Champagnen luostareissa paholaisen viiniksi, kirjoittaa Jaakko Heinimäki.
