Arvio

Viehättävän marjainen tuoksu muistuttaa kypsää kirsikkaa, mustaherukkaa, hentoa luumua ja lisäksi pippurista mausteisuutta. Maku on keskitäyteläinen ja toistaa tuoksun aromit. Viinissä on lisäksi muun muassa hentoa savua, yrttisyyttä ja jopa kukkaisiakin vivahteita. Pehmeät tanniinit ja hapankirsikkainen hapokkuus tuovat kokonaisuuteen ryhtiä. Viini jättää tasaisen, hieman suuta supistavan, mutta lähestulkoon veden kielelle nostattavan jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Grillattu tai paistettu vaalea liha. Myös tummat linnut.