
Jaakko Heinimäki: Lasi pystyyn virheen merkiksi
Kuplivaksi riivattua juomaa kutsuttiin Champagnen luostareissa paholaisen viiniksi, kirjoittaa Jaakko Heinimäki.
Alkon tuotenumero: 901265
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Paistetut tai grillatut vaaleat lihat
Hennon punertavasävytteinen tuoksu: vienoa vadelmaa, punaherukkaa ja sitruksisuutta. Maku on kuiva, mutta viehkeän marjainen. Suutuntumasta voi tuoksun aromien lisäksi erottaa hentoa yrttisyyttä. Reilut kuplat ja niiden korostama hapokkuus antavat makuun ryhtiä. Kokonaisuus jättää hieman suuta supistavan jälkivaikutelman.