Vaski Cider – Omenan puraisu kotimaisella siiderimöllä
Tapani Levanto valmistaa siideriä suomalaisesta omenasta. Vaski Cider on kolmen luovan tekijän taidot yhdistävä siiderimö.
Alkon tuotenumero: 900999
Luonteikas viini
Valmis juotavaksi
Laatu vastaa hintaa
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Juhlien juhlistaja, myös hienovaraisten vaaleiden paistettujen kalaruokien kumppaniksi.
Suositeltu reseptiNuorekas tuoksu on vihertäväsävytteinen, muistuttaen leikattua nurmikkoa sekä koivuvihtaa. Siinä on myös tyylikästä mineraalisuutta, manteleiden aromeja sekä hiivasakan tuomaa monivivahteisuutta. Varsin kuiva maku on kevyehkö ja herkkä. Siinä on tuntuvaa hapokkuutta, mikä yhdessä hienovaraisten kuplien kanssa nostaa veden kielelle. Maussa on myös marsipaania muistuttavia vivahteita, samoin manteleita sekä greippiä muistuttavia piirteitä. Pitkä ja monivivahteinen jälkivaikutelma on varsin kehittynyt ja runsaan paahteinen.
Alkon tuotesivu
Tapani Levanto valmistaa siideriä suomalaisesta omenasta. Vaski Cider on kolmen luovan tekijän taidot yhdistävä siiderimö.
Nollan, Elmin ja Nolitan taustalla olevat ravintoloitsijat Luka Balac ja Carlos Henriques istahtavat Viinipodin pöytään puhumaan viinistä, ystävyydestä ja ravintolaelämästä. Keskustelu kulkee Serbian ja Portugalin viineistä kestävämpään ravintolakulttuuriin.
Terassikausi kutsuu, ja lasiin tekee mieli jotain raikasta ja eleganttia. Rosee on sesongin ykkösväri.
