
Jaakko Heinimäki: Lasi pystyyn virheen merkiksi
Kuplivaksi riivattua juomaa kutsuttiin Champagnen luostareissa paholaisen viiniksi, kirjoittaa Jaakko Heinimäki.
Alkon tuotenumero: 900889
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Selkeämakuiset vaalealihaiset kalaruoat ja äyriäiset. Myös kesäiset salaatit.
Puhdaspiirteisen hedelmäinen, aprikoosia, persikkaa sekä hentoa kukkaisuutta ja mineraalisuutta aromeiltaan muistuttava tuoksu. Maku on kuiva ja toistaa tuoksun aromit. Viinissä on muun muassa lisäksi vienoa karvasmantelin vivahdetta. Kokonaisuutta tukee miellyttävä hapokkuus, joka kantaa makua tasaiseen, hennon kukkaiseen jälkivaikutelmaan.