
Jaakko Heinimäki: Lasi pystyyn virheen merkiksi
Kuplivaksi riivattua juomaa kutsuttiin Champagnen luostareissa paholaisen viiniksi, kirjoittaa Jaakko Heinimäki.
Alkon tuotenumero: 900818
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Kesäiseen seurusteluun, myös ruokaisille salaateille.
Herukkainen ja yrttinen tuoksu on avoin ja nuorekas. Siinä on myös sitrushedelmiä muistuttavia piirteitä, samoin makeaa mausteisuutta. Keskitäyteläinen maku on kuiva, vaikkakin varsin hedelmäinen ja suutuntumaltaan suunmyötäinen. Tuntuva hedelmähapokkuus nostaa veden välittömästi kielelle. Viinissä on melkoisesti mineraalisia piirteitä ja kokonaisuus jättää lämminhenkisen, punaisia omenoita muistuttavan, suunmyötäisen jälkivaikutelman.