Vaski Cider – Omenan puraisu kotimaisella siiderimöllä
Tapani Levanto valmistaa siideriä suomalaisesta omenasta. Vaski Cider on kolmen luovan tekijän taidot yhdistävä siiderimö.
Alkon tuotenumero: 900818
Valmis juotavaksi
Kallis
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Kesäiseen seurusteluun, myös ruokaisille salaateille.
Herukkainen ja yrttinen tuoksu on avoin ja nuorekas. Siinä on myös sitrushedelmiä muistuttavia piirteitä, samoin makeaa mausteisuutta. Keskitäyteläinen maku on kuiva, vaikkakin varsin hedelmäinen ja suutuntumaltaan suunmyötäinen. Tuntuva hedelmähapokkuus nostaa veden välittömästi kielelle. Viinissä on melkoisesti mineraalisia piirteitä ja kokonaisuus jättää lämminhenkisen, punaisia omenoita muistuttavan, suunmyötäisen jälkivaikutelman.
Alkon tuotesivu
Tapani Levanto valmistaa siideriä suomalaisesta omenasta. Vaski Cider on kolmen luovan tekijän taidot yhdistävä siiderimö.
Nollan, Elmin ja Nolitan taustalla olevat ravintoloitsijat Luka Balac ja Carlos Henriques istahtavat Viinipodin pöytään puhumaan viinistä, ystävyydestä ja ravintolaelämästä. Keskustelu kulkee Serbian ja Portugalin viineistä kestävämpään ravintolakulttuuriin.
Terassikausi kutsuu, ja lasiin tekee mieli jotain raikasta ja eleganttia. Rosee on sesongin ykkösväri.
