
Summer Wolff: ”Luonto ei tarvitse meitä”
Newyorkilainen Summer Wolff hyppäsi viinintekijäksi Piemonteen. Natuviineillä on erityinen paikka hänen sydämessään. Ne merkitsevät hänelle paluuta viinin juurille.
Alkon tuotenumero: 900783
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Ruokaisat salaatit sekä itämaisittain maustetut ateriat.
Rehevän kukkainen ja herukkainen tuoksu on kellertäväsävytteinen ja helposti lähestyttävä. Siinä on myös vihreitä omenoita sekä persikoita muistuttavia piirteitä. Kuiva maku on kevyehkö, seuraten aromeiltaan omenaista ja herukkaista tuoksua. Viinissä on reilusti sitrusmaista hedelmähapokkuutta, joka nostaa välittömästi veden kielelle ja tuo eloisuutta kokonaisuuteen. Viini jättää nielua lämmittävän, puhdaspiirteisen, mineraalisen ja pirteän jälkivaikutelman.