Väittämiä viinistä – totta vai tarua?
Ovatko kalliit viinit parempia kuin halvemmat? Paraneeko viini ikääntyessään? Johtuuko päänsärky rikistä? Selvitimme, ovatko viineihin liittyvät väitteet totta vai tarua.
Alkon tuotenumero: 900598
Valmis juotavaksi
Kallis
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Grillin antimet ja varsinkin tummat liharuoat mediumkypsänä.
Kypsän marjainen tuoksu on muheva ja lähes hillomaisen makea. Siinä on myös kuivattuja hedelmiä sekä multaa muistuttavia piirteitä.
Melko roteva maku on napakka ja terhakka, myös nuorekkaan jäntevä. Marjaiset hedelmähapot yhdessä parkkihappojen kanssa tekevät kokonaisuudesta varsin ryhdikkään. Kokonaisuus jättää karpaloita ja punaherukoita muistuttavan, nielua lämmittävän jälkivaikutelman.
Alkon tuotesivu
Ovatko kalliit viinit parempia kuin halvemmat? Paraneeko viini ikääntyessään? Johtuuko päänsärky rikistä? Selvitimme, ovatko viineihin liittyvät väitteet totta vai tarua.
Tapani Levanto valmistaa siideriä suomalaisesta omenasta. Vaski Cider on kolmen luovan tekijän taidot yhdistävä siiderimö.
Nollan, Elmin ja Nolitan taustalla olevat ravintoloitsijat Luka Balac ja Carlos Henriques istahtavat Viinipodin pöytään puhumaan viinistä, ystävyydestä ja ravintolaelämästä. Keskustelu kulkee Serbian ja Portugalin viineistä kestävämpään ravintolakulttuuriin.
