
Katalonian elpyvät alkuperäislajikkeet
Familia Torres on Katalonian suurin viinintuottaja ja edelläkävijä lähes kadonneiden paikallisten rypälelajikkeiden elvyttämisessä.
Alkon tuotenumero: 900458
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Paistettu tai grillattu täyteläinen vaalea liha.
Nuori, melko runsas, yrttinen, mausteinen ja pippurinen, tumman kirsikkainen tuoksu, josta löytyy myös savuisia ja lihaisia aromeja. Kepeä, mutta hyvin intensiivinen viini, jonka mausta löytyy tuoksun mukaista pippurisuutta, savuisuutta ja kirsikkaisuutta sekä puolukkaa, karpaloa ja neilikkaa. Nuorekkaan ja voimakkaan, mutta suutuntumaltaan kevyehkön viinin rakenne on tiivis ja intensiivinen. Hapot ovat tasapainossa ja tanniinit ovat kypsiä. Viini jättää suuhun hyvin nuorekkaan, intensiivisen, hapankirsikkaisen ja puolukkaisen, pippurisen, savuisen ja lihaisan sekä hennosti suuta supistavan jälkivaikutelman. Suosittelemme dekantointia!