
Blaufränkisch – Rajoja rikkova rypälelajike
Blaufränkisch kerää ympärilleen uusia viinitapahtumia ja kansainvälistä näkyvyyttä. Keski-Euroopan rypälelajike on nosteessa ja isoa läpimurtoa odotetaan.
Alkon tuotenumero: 900092
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Runsaammat pastat ja pizzat, samoin kasvispaistokset ja vaalealihaiset lihapadat.
Suositeltu reseptiPunasävytteinen tuoksu on kypsän marjainen, muistuttaen punaherukoita ja kirsikoita. Siinä on myös hentoa makeaa mausteisuutta. Kevyehkö maku seuraa aromeiltaan punasävytteistä, kypsän marjaista tuoksua. Viini on nuorekas ja eloisa, nostaen välittömästi veden kielelle. Siinä on myös määrättyä yrttisyyttä. Suutuntumaltaan notkea viini jättää puhdaspiirteisen, ilmavan ja varsin miellyttävän, lämminhenkisen jälkivaikutelman.