
Maya Samuelsson: ”Viini on yksi elämän suurista iloista”
Viiniasiantuntija Maya Samuelssonin mielestä hyvä sommelier osaa kuunnella ja tulkita.
Alkon tuotenumero: 598068
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Arkiviini runsaammille kala- ja kasvisruoille, samoin paellat, riisipitoiset kasarit ja risotot.
Hento, kukkainen tuoksu on aromeiltaan varsin neutraali. Siinä on greippiä ja limettiä muistuttavia piirteitä. Varsin kuiva maku on sekin kukkainen ja neutraaliarominen, seuraten tiukasti tuoksua. Viinissä on reilusti sitrushedelmiä muistuttavia hedelmähappoja, jotka nostavat veden kielelle. Kokonaisuus jättää vihreitä omenoita muistuttavan jälkivaikutelman, josta voi erottaa myös mausteisuutta.