Arvio

Avoin, nuorekkaan eloisa ja raikas tuoksu. Siinä on persikkaa, omenaa, greippiä ja hentoa karvasmantelia ja yrttisyyttäkin. Kuiva maku toistaa tuoksun aromit. Siinä on lisäksi reilua sitruunan ja karviaisen vivahdetta. Puhdaspiirteinen suutuntuma saa ryhtiä reilun hapokkuuden ja mineraalisuuden yhdistelmästä. Kokonaisuus jättääkin kevyesti suuta supistavan, mutta veden kielelle nostattavan, vienosti raparperiinkin viittaavan jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Monikäyttöinen kala-, äyriäis- ja salaattiviini.