Maya Samuelsson: ”Viini on yksi elämän suurista iloista”
Viiniasiantuntija Maya Samuelssonin mielestä hyvä sommelier osaa kuunnella ja tulkita.
Alkon tuotenumero: 576107
Valmis juotavaksi
Edullinen ostos
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Selkeämakuiset vaaleat lihat sekä lohikalat paistettuna tai grillattuna.
Leveän hedelmäinen tuoksu muistuttaa aromeiltaan hunajamelonia, lähes makeaa persikkaa, omenaa ja kermaisuuttakin. Kuiva, mutta runsaan hedelmäinen maku toistaa tuoksun kypsän leveät vivahteet. Viinissä on myös makeaa raparperisisuutta ja hentoa paahteisuutta. Runsasta suutuntumaa ryhdittää leveä hapokkuus, joka kantaa kokonaisuutta hennon mausteiseen jälkivaikutelmaan.
Alkon tuotesivu
Viiniasiantuntija Maya Samuelssonin mielestä hyvä sommelier osaa kuunnella ja tulkita.
Tarinat heräävät eloon myös lasissa. Valitsimme kuudelle kirjalle niiden tunnelmaan sopivan viiniparin.
Kuplivaksi riivattua juomaa kutsuttiin Champagnen luostareissa paholaisen viiniksi, kirjoittaa Jaakko Heinimäki.
