
Valokuvaaja Kaapo Kamu: ”Parhaat kuvat syntyvät pakoreissuilla tastinghuoneista”
”Kuva maalaa tekstille maiseman”, sanoo valokuvaaja Kaapo Kamu. Hän on reissannut Viinilehden juttumatkoilla viinitiloilla ympäri maailmaa.
Alkon tuotenumero: 573407
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Runsaat punalihaiset, paistetut kala-ateriat sekä kevyet vaaleat liharuoat.
Suositeltu reseptiAvoin tuoksu on kellertäväsävytteisen hedelmäinen ja paahteinen, myös kukkainen. Siinä on lisäksi kermaisia ja tammisen mausteisia piirteitä. Melko runsas maku seuraa aromeiltaan hedelmäistä ja paahteista tuoksua. Viiniä sävyttävät omenaiset ja keltaista luumua muistuttavat piirteet. Lempeä, sitrusmainen hapokkuus tuo makuun tasapainoa. Kokonaisuus jättää pitkään suussa viipyvän, pähkinäisen, runsaan hedelmäisen ja makean mausteisen, tyylikkäästi veden kielelle nostattavan jälkivaikutelman.