Maya Samuelsson: ”Viini on yksi elämän suurista iloista”
Viiniasiantuntija Maya Samuelssonin mielestä hyvä sommelier osaa kuunnella ja tulkita.
Alkon tuotenumero: 560947
Valmis juotavaksi
Edullinen ostos
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Paistetut tai grillatut kalat ja äyriäiset hapokkaiden lisäkkeiden kera.
Hedelmäinen, kypsää omenaa, yrttisyyttä ja sitruksisia vivahteita aromeiltaan muistuttava tuoksu. Siitä voi aistia myös hentoa kukkaisuutta. Maku on kuiva ja toistaa tuoksun lupaamat aromit. Tuoksuun verrattuna maku on kuitenkin runsaampi. Tuntuva hapokkuus ja mineraaliset sävyt tuovat makuun ryhtiä ja kantavat kokonaisuutta hieman suuta supistavaan, mutta veden kielelle nostattavaan, reilun sitruksiseen jälkivaikutelmaan.
Alkon tuotesivu
Viiniasiantuntija Maya Samuelssonin mielestä hyvä sommelier osaa kuunnella ja tulkita.
Tarinat heräävät eloon myös lasissa. Valitsimme kuudelle kirjalle niiden tunnelmaan sopivan viiniparin.
Kuplivaksi riivattua juomaa kutsuttiin Champagnen luostareissa paholaisen viiniksi, kirjoittaa Jaakko Heinimäki.
