
Summer Wolff: ”Luonto ei tarvitse meitä”
Newyorkilainen Summer Wolff hyppäsi viinintekijäksi Piemonteen. Natuviineillä on erityinen paikka hänen sydämessään. Ne merkitsevät hänelle paluuta viinin juurille.
Alkon tuotenumero: 559107
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Omenainen, sitruksinen ja hieman yrttinen, paahteinenkin tuoksu. Maku on kuiva, mutta varsin leveän hedelmäinen. Tuoksun aromien lisäksi makua sävyttää kypsän sitruksiset, pähkinäiset ja persikkaiset vivahteet. Makea mausteisuus, sitruksinen hapokkuus ja näitä korostavat, pehmeät kuplat tuovat suutuntumaan ryhtiä. Kokonaisuus jättää kevyesti suuta supistavan, mutta veden kielelle nostattavan jälkivaikutelman.