Arvio

Kypsän hedelmäinen ja varsin avoin tuoksu muistuttaa kypsää persikkaa, omenaa ja siinä on lisäksi vienoa hunajamelonisuutta. Maku on kuiva ja suutuntumaltaan ryhdikäs. Viinistä voi erottaa sitruksisuutta, yrttisyyttä ja hentoa omenan kotaakin. Eloisat kuplat sekä niiden korostama hapokkuus tuovat kokonaisuuteen särmää ja kantavat makua hieman suuta supistavaan jälkivaikutelmaan.

Ruokasuositus

Paistetut tai grillatut kala- ja äyriäisruoat. Myös täyteläiset salaatit.