Summer Wolff: ”Luonto ei tarvitse meitä”
Newyorkilainen Summer Wolff hyppäsi viinintekijäksi Piemonteen. Natuviineillä on erityinen paikka hänen sydämessään. Ne merkitsevät hänelle paluuta viinin juurille.
Alkon tuotenumero: 544378
Valmis juotavaksi
Edullinen ostos
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Runsaat ja tuhdit punalihaiset kala-ateriat sekä vaaleat liharuoat.
Hyvin kypsän hedelmäinen, lähes eksoottinen tuoksu. Sitä sävyttävät hunajamelonin, kypsän persikan, paahteisuuden - myös kerman ja pähkinöiden vivahteita. Leveä ja runsas maku on vienosti makea. Aromeiltaan se seuraa tarkasti tuoksua. Viinissä on lisäksi tuntuvaa kuivattujen hedelmien vivahteita. Paksu maku saa ryhtiä leveästä hapokkuudesta ja mausteisuudesta. Paahteinen tammisuus kantaa kokonaisuutta leveän lämminhenkiseen jälkivaikutelmaan.
Alkon tuotesivu
Newyorkilainen Summer Wolff hyppäsi viinintekijäksi Piemonteen. Natuviineillä on erityinen paikka hänen sydämessään. Ne merkitsevät hänelle paluuta viinin juurille.
Veriappelsiinilla ja sahramivoilla viimeistelty helppo risotto tuo auringon talveen. Ota talteen resepti ja viinisuositukset.
Kun ranskalaisen Chavinin viinitalon perustaja ja johtaja Mathilde Boulachin ei löytänyt markkinoilta mielestään tarpeeksi aistillisia alkoholittomia viinejä, hän päätti tehdä sellaisia itse.
