Arvio

Hillitty tuoksu on aromeiltaan varsin neutraali, muistuttaen eksoottisia mausteita ja pistaasipähkinöitä. Siinä on myös savuisia vivahteita. Varsin kuiva maku on pirteän hapokas ja napakka, voimakkuudeltaan keskitäyteläinen. Suutuntuma on ryhdikäs ja eloisuutta lisää lievä pirskahtelevuus. Viinissä on reilusti mausteisuutta ja sitrushedelmien piirteitä. Kokonaisuus jättää nielua lämmittävän, valkopippurisen mausteisen ja yrttisen jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Vaalealihaiset kalaruoat, äyriäiset ja kevyemmät salaatit. Myös oivallinen aperitiivi.