Maya Samuelsson: ”Viini on yksi elämän suurista iloista”
Viiniasiantuntija Maya Samuelssonin mielestä hyvä sommelier osaa kuunnella ja tulkita.
Alkon tuotenumero: 530727
Valmis juotavaksi
Kallis
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Reilusti yrttiset pastat ja salaatit.
Avoin ja vivahteikas, hieman kehittynyt tuoksu. Siinä on punaista omenaa, kukkaisia sävyjä sekä hunajaisia piirteitä. Kuiva maku on keskitäyteläinen ja aromeiltaan leveä. Tuoksun aromien lisäksi siitä voi erottaa mausteisia, toffeeseenkin viittaavia sävyjä sekä karpaloa ja punaherukkaa. Viinissä on eloisa hapokkuus joka keventää leveää aromikkuutta. Kokonaisuus jättää mausteisen, kehittyneen omenaisen ja herukkaisen jälkivaikutelman.
Alkon tuotesivu
Viiniasiantuntija Maya Samuelssonin mielestä hyvä sommelier osaa kuunnella ja tulkita.
Tarinat heräävät eloon myös lasissa. Valitsimme kuudelle kirjalle niiden tunnelmaan sopivan viiniparin.
Kuplivaksi riivattua juomaa kutsuttiin Champagnen luostareissa paholaisen viiniksi, kirjoittaa Jaakko Heinimäki.
