
Maya Samuelsson: ”Viini on yksi elämän suurista iloista”
Viiniasiantuntija Maya Samuelssonin mielestä hyvä sommelier osaa kuunnella ja tulkita.
Alkon tuotenumero: 528427
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Runsaat, punalihaiset kalaruoat.
Hento tuoksu on kukkainen ja vihertäväsävytteinen, muistuttaen limettiä ja greippiä. Siinä on myös makean mausteisia piirteitä. Keskitäyteläinen kuiva maku seuraa aromeiltaan tuoksua. Viinissä on reilusti sitrushedelmiä muistuttavaa hapokkuutta, joka nostaa välittömästi veden kielelle. Suutuntuma on varsin rapsakka ja kokonaisuus jättää greippisen, hieman rosoisen, mutta luonteikkaan jälkivaikutelman.