
Englannin viinit, kuplilla ja ilman
Englanti tunnetaan laadukkaista kuohuviineistä, mutta nyt myös maan puna- ja valkoviinit herättävät kiinnostusta. Ilmastonmuutos ja uusi viinintekijäsukupolvi muokkaavat Englannin tulevaisuutta viinimaana.
Alkon tuotenumero: 527927
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Hyvin viilennettynä seurusteluun, täyteläisten kala- ja äyriäisruokien, vaikkapa hieman voimakkaamminkin maustettujen seuraan.
Suositeltu reseptiRaikkaan hedelmäinen ja puhdaspiirteinen tuoksu on täynnä kypsää omenaa, päärynää ja persikkaa. Vienosti makeutta huokuva maku toistaa tarkasti tuoksun aromimaailman. Heleän eloisasta mausta voi lisäksi erottaa kypsää ananasta, sitruksisuutta ja kukkaisiakin vivahteita. Maun hentoa makeutta tasapainottaa tuntuva hapokkuus ja sitä korostava, kielellä kutitteleva hiilidioksidisuus. Kokonaisuus jättääkin tasaisen ja hieman mineraalisen jälkivaikutelman.
Alkossa todennäköisesti saatavilla jo vuosikertaa 2025. Katso viinin arvio