Arvio

Hyvin aromaattinen, avoin ja raikkaan yrttinen tuoksu. Siinä on herukkaisuutta, yrttisyyttä, raparperia sekä karviaista. Kuiva maku on keskitäyteläinen ja tyyliltään napakka mutta runsaan hedelmäinen. Maussa toistuu herukkaiset ja karviaiseen viittaavat aromit sekä vihreä yrttisyys. Eloisa sitrusmainen hapokkuus tekee kokonaisuudesta pirtsakan. Viini jättää pitkään suussa viipyvän, aromaattisen herukkaisen ja sitruksisen jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Aromikkaat kalat ja äyriäiset. Esimerkiksi graavattuna tai savustettuna.