Arvio

Hedelmäinen, melko leveä, mutta aromeiltaan silti varsin hillitty tuoksu. Siinä on hunajamelonia, kypsää persikkaa, keltaista omenaa, hentoa mausteisuutta ja tammikypsytyksen tuomaa makeaa mausteisuutta. Maku on kuiva, mutta varsin leveän hedelmäinen. Tuoksun aromien lisäksi viinissä on pähkinää ja vienoa paahteisuutta. Suutuntuma ryhdittyy sitruksisen hapokkuuden ansiosta, joka kantaa kokonaisuutta hieman suuta supistavaan, hennon paahteiseen jälkivaikutelmaan.

Ruokasuositus

Paistettu tai grillattu punalihainen kala.