
Ruotsi elää kotimaisen viinin buumia
Ruotsalaisviini käy nyt niin hyvin kaupaksi, että moni tila myy kaiken tuotantonsa loppuun. Kasvava kysyntä vauhdittaa viinitarhojen laajennuksia.
Alkon tuotenumero: 526687
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Kala- ja äyriäisruoat hapokkaiden kastikkeiden kera. Myös vaikkapa aasialaisittain maustettujen, hieman mausteisempien ruokien seuraan.
Suositeltu reseptiVoimakkaan aromaattinen ja kukkainen tuoksu, jossa on sitrushedelmiä kuten mandariinia ja greippiä, sekä runsaasti ruusun ja pionien kukkaisuutta. Kuivahko maku on tuoksun tavoin runsaan sitruksinen ja kukkainen. Lisäksi hunajakennon ja inkiväärin aromit tulevat esille. Hapokkuus on eloisaa napakoittaen suutuntumaa. Kokonaisuus on tyylikään aromaattinen ja rehellisen rehevä.